春菜是寒性的嗎還是熱性 春菜是寒性的嗎
春菜是菊科萵苣屬的一種蔬菜，葉子占了大部分，莖很短，在京津一帶，“打春”（立春）的時候幾乎一定要吃它的 。那么，春菜是寒性的嗎？
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一、春菜是寒性的嗎？
春菜是寒性的，味甘，入腸、胃經 ， 吃了具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，可用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥 。
二、春菜是芥菜嗎？
春菜不是芥菜 ， 它們是不同的蔬菜，兩者區別如下：
1、科屬不同：春菜又叫結球萵苣，是菊科、萵苣屬一到二兩年生草本植物；芥菜是十字花科、蕓苔屬一年生草本植物 。
2、長相不同：春菜的莖短而肥大，被葉子遮住了，葉子披針形、橢圓形、倒卵形等，全緣、波狀或鋸齒狀 。芥菜的莖直立，葉片柄具小裂片 ， 莖下部葉較小，邊緣有缺刻或牙齒 ， 莖上部葉窄披針形，邊緣具不明顯疏齒或全緣 。
【春菜是寒性的嗎還是熱性 春菜是寒性的嗎】 3、價值不同：春菜具有很好的食療價值，具有利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿的功效，用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥 。芥菜具有一定的食用價值和藥用價值，種子可磨粉稱芥末，為調味料 ， 榨出的油稱芥子油，有通便、明目醒腦、解毒消腫等功效 。
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