鯊魚肚怎么做好吃法 鯊魚肚怎么做好吃
1、冷水燒開，加入姜片 。將魚肚倒入鍋中，燙1-2分鐘 。
2、熄火后，用漏勺托住鯊魚的腹部 ， 用冷水沖走泡沫和雜質 。
3、排骨加姜片煮開，熱水會使肋骨慢慢成熟，肋骨里的血和污垢會逐漸分離出來 。煮排骨沒有腥味和異味 ， 口感鮮嫩 。他們不吃任何木材，也不會破壞肋骨的營養 。
4、放入焯水后的鯊魚肚 。
【鯊魚肚怎么做好吃法 鯊魚肚怎么做好吃】5、將泡發好的香菇,干貝,枸杞等材料加入水晶鍋內一起大火快燉 ， 等到水沸開之后調整文火慢燉30分鐘，30分鐘之后就可以出鍋了 。
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