玉米面粉怎么做面條 玉米面面條怎么和面
玉米面條和面所需食材有面粉、玉米面、雞蛋、鹽 。共分為以下5個步驟：
操作/步驟
1
將面粉混合
將面粉與玉米面、鹽混合 。
2
攪面團
放入面包機的面包桶中，加入雞蛋、清水 ， 啟動和面程序，將面粉和成稍硬一點的面團 。
3
揉面團
取出面團，稍加整理，放盆中餳10分鐘后 ， 將面團移到面板上，揉至順滑 。
4
搟成面片
撒上少許面粉，將面團慢慢搟成薄的大面片，然后再撒上薄面，將面片折疊 。
5
切條
將面片切成粗細均勻的條狀后即可 。
END
【玉米面粉怎么做面條 玉米面面條怎么和面】總結：以上就是關于玉米面面條怎么和面的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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