立夏餅的由來 立夏餅是哪里的風俗

立夏餅的由來 立夏餅是哪里的風俗


【立夏餅的由來 立夏餅是哪里的風俗】立夏吃立夏餅是江南一帶,浙江嘉興等地風俗習慣 。立夏餅是用麥芽和糯米粉攪拌均勻而成,之后再加入一些糖精水 , 放入鍋中烘烤至兩面焦黃即可 。立夏餅是古時為紀念黑蛟,就有人去鄉間田里采摘田耳朵 , 磨粉糊面后制作成立夏餅 , 用來紀念英雄 。這個習俗一直流傳至今 。

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