杭州立夏吃什么菜 杭州立夏吃什么

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杭州人每逢立夏吃七家茶、烏米飯、豌豆糯米飯 。杭州人立夏要烹煮新休,備果品餅鉺 , 在親戚鄰居間,互相敬茶 , 饋贈,叫做“立夏吃七家茶 。”杭州還有兩種特色的立夏飯,一種是烏米飯(杭州人叫立夏果兒),另一種是豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯) 。
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