茶磚怎么泡茶 茶磚怎么泡茶 知乎

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茶磚首先需要撬開茶葉,一層層的沿著紋路撥開需要的分量,不要一次性將茶磚拆散了 。取5-10克的茶放入蓋碗中,蓋碗中沖入煮開的沸水,一般情況下第一泡用來醒茶30秒,茶水用來洗杯,倒掉后第二泡茶浸泡2分鐘 , 倒入公道杯就可以喝了 。
茶磚怎么泡茶
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【茶磚怎么泡茶 茶磚怎么泡茶 知乎】茶磚的沖泡首先就是撬茶,茶磚要從邊角比較松散有紋路的地方開始撬,順著茶葉的紋路慢慢的將茶磚一層層的撥開,保證茶磚的完整性,以便于包裝存放 。
投茶的過程中取5-10克茶磚放入蓋碗中,蓋碗中沖入煮開的沸水,稱為第一泡茶,一般情況下第一泡茶是用來洗去茶葉中灰塵以及讓茶葉遇水溶開的,第一泡不能喝,但是可以用來清洗茶杯 。
倒掉第一泡茶水后 , 繼續倒入沸水,這也是第二泡茶,蓋上蓋子泡2分鐘,就可以將茶水倒入公道杯中,分杯倒入公道杯中品嘗了 。

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