饅頭包子用高筋粉 。高筋面粉比較有活性且彈性很高，顏色為米白色，比較適合做包子、饅頭，用高筋面粉蒸出來的包子、饅頭口感十分勁道 。低筋面粉沒有很高的勁力，但是松軟度很好，顏色偏白，適合做面包、蛋糕、餅干，烤制出來的口感非常松軟 。
【做包子饅頭用高筋粉還是低筋粉 饅頭包子用高筋粉還是低筋面粉】

推薦閱讀

• 軟包背景墻做法 軟包背景墻施工流程簡析
• 蒸螃蟹做法大全 蒸螃蟹做法
• 雞蛋用水蒸怎么做好吃竅門 雞蛋用水蒸怎么做好吃
• 肉燉土豆怎么做好吃 肉燉土豆怎么做
• 泰州高港24小時做核酸的地方有哪些 泰州高港24小時做核酸的地方
• 江蘇省泰州市姜堰區核酸檢測在哪里做 泰州姜堰全員核酸檢測登記
• 泰州姜堰區全員核酸檢測做幾天 泰州全員核酸檢測時間
• 靖江全員核酸檢測地點在哪里 靖江全員核酸檢測地點在哪里做
• 做雪媚娘沒有黃油可以用什么油代替 雪媚娘沒有黃油用食用油可以嗎
• 麗江玉龍縣免費核酸檢測點在哪里 麗江什么地方可以做核酸檢測