國內生豬市場迎來年前備貨需求的小高峰
全國外三元生豬均價為18.08元/公斤 , 較昨天上漲0.07元/公斤 。今日豬價已經是持續上漲第十四天,第二日位于18元/公斤以上 。就拿上漲幅度來說,今日漲幅較昨日相同,但較近期前兩日漲幅下降 。
從生豬均價來看,豬價近半月來向來處于上漲的走勢,從12月23日的17.08元/公斤至今日上漲達1元/公斤 , 且自12月30日開始漲幅就較大 , 基本單日漲幅在0.07元/公斤以上 。
從豬價漲幅來看,今天豬價上漲潞傍維持0.07元/公斤 。目前陷入春節前屠宰企業豬肉備貨旺季,對生豬的需求數量較大,再加上南方地區的臘肉臘腸制作即將步入尾聲,下游需求利于豬價上漲,而養殖戶出欄的生豬仍有限,屠宰企業備貨盡成之后約摸減少收購生豬的數量,后期存在一定的壓欄風險 。
近日以來各省區豬價漲勢較為強勁,尤其是南方地區漲勢較為顯然,主要是受近期屠宰企業為春節期間備貨提高生豬收購數量但供應有限,因前期南方豬價略低,但成本不低后期提價所致 。
就今天不同省區豬價來看 , 目前豬價最高的是浙江,達到19.1元/公斤,主要受制作火腿等傳統美食需求提振;其次是重慶向來維持偏高的價格,達18.8元/公斤;而最低的是新疆地區16.6元/公斤,主要受當地消費習俗影響;其次是海南地區價格漲跌幅度都較平緩,維持在17元/公斤 。
【國內生豬市場迎來年前備貨需求的小高峰】
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