斑鳩葉豆腐制作方法 斑鳩葉豆腐作用

斑鳩葉豆腐制作方法 斑鳩葉豆腐作用


斑鳩葉豆腐制作需準備:斑鳩葉、草木灰 。注意最后將盆靜置在涼爽的地方 , 切忌溫度不能過高,陽光不能直射,放好后不要去移動或者搖晃器皿 , 以免不能順利凝固 。靜置1-2個小時左右即可食用 。一共四個步驟 , 下面是詳細操作:

操作/步驟
1
過濾成漿

將葉子洗凈,加水,將葉子搗碎,用細孔的紗布將渣滓過濾 , 留下濃稠的墨綠色葉漿 。
2
燒草木灰

取出灶孔里陳年的草木灰,用柏樹燒成新的草木灰 。
4
沉淀成豆腐
攪拌均勻等待斑鳩葉在灰漿作用下,沉淀成豆腐,用刀切成小塊即可 。

END
【斑鳩葉豆腐制作方法 斑鳩葉豆腐作用】總結:以上就是關于斑鳩葉豆腐制作方法的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。

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