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甘肅：嚴把生豬產品檢驗檢疫關 生豬運輸檢疫

生豬產品


4月23日，甘肅省市場監管局召開全省加強生豬產品加工經營環節監管工作視頻會議 。部署非洲豬瘟防控和檢測工作 ， 全面落實生產經營者主體責任，提高食品安全保障水平 。
會議請求，要明確食品安全管理員具體職能任務 ， 嚴把進貨、生產、銷售、檢測、運輸、倉儲等各個關口，確保豬肉制品從原料到產品與非洲豬瘟病毒的物理隔絕 。嚴把原料購進關 。
會議強調，全省系統要重點抓好六個方面監管工作 。
一要嚴厲行政允許 。嚴厲按照食品安全法律法規和肉制品生產經營允許審查請求，達不堤漤可條件的，一律不予允許 。對不能持續滿意允許條件、不能保證產品質量安全和整改后仍達不到請求的企業，要依法關停，強制退出 。
二要嚴厲加工經營環節監督檢查 。要加強對豬肉制品生產企業、食用農產品集中交易市場、銷售企業和餐飲企業的監督檢查 ， 對“兩章兩證一報告”不全、來源不明、無法提供非洲豬瘟病毒檢測合格報告的生豬產品，要責令生產經營者立即停止加工經營，從嚴查處 。
三要嚴厲落實豬肉制蒲衢檢工作 。對我省企業加工的豬肉制品的抽檢，統一由省局實施 。對于初檢結果呈陽性的 ， 必須統一送國家非洲豬瘟參考實驗室重檢 。
四要嚴厲落實生豬產蒲衢樣工作 。這項工作由省局委托市州、縣區市場監管部門 。抽樣前提是在發明生豬產品來源不明、兩證兩章可疑、無非洲豬瘟檢測合格證明、不能提供合法手續 。
【甘肅：嚴把生豬產品檢驗檢疫關 生豬運輸檢疫】五要嚴厲落實抽檢信息發布請求 。未經農業農村部、市場監管總局授權，任何單位、機構和個人不得發布非洲豬瘟抽檢信息 。同時，各地要嚴厲落實周報告制度，發生非洲豬瘟疫情的市州，市州局每周五要向省局報送非洲豬瘟疫情防控工作發展情況，發明突發問題要隨時報告省局，并及時報告本地區非洲豬瘟防控指揮部門 。
六要嚴厲行政執法 。打擊非法采購未按規定檢疫或檢疫不合格的肉類，使用歸收食品原料、超過保質期原料和違規使用添加劑生產肉制品等行為;打擊以低價肉制品冒充高價肉制品等摻雜使假行為 。




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