可樂中翅需準備食材：雞翅、蔥姜、八角、香葉、冰糖、油、料酒、醬油、生抽、老抽、鹽、白芝麻等 。雞翅下鍋前要改花刀，方便入味 。一共需要五個步驟，下面是可樂中翅做法的具體步驟：
操作/步驟
【可樂中翅是怎么做的竅門 可樂中翅是怎么做的】1

沖洗干凈
雞翅沖洗干凈，改花刀備用 。
2
大火燒開

雞翅冷水下鍋，加蔥、姜、料酒去腥 ， 大火燒開 。水開后煮3分鐘撈出，用清水沖洗 。
3
煎至金黃

鍋中燒油，加入雞翅，煎至兩面金黃 。
4
加入可樂
加入一瓶可樂、醬油、老抽、生抽、八角、香葉、冰糖，大火燒開煮3分鐘 。
5
轉小火煮
轉小火煮6分鐘，加入鹽、撒上白芝麻即可 。

END
總結：以上就是關于可樂中翅是怎么做的的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。

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