怎樣腌制大蒜好吃 怎樣腌制大蒜
1、用食鹽直接腌制 。大蒜可以直接腌制：新鮮的大蒜上市時，大家可以購買一些比較鮮嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的兩層就可 ， 另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡兩天 ， 再取出加入清水加入食用鹽直接腌制 ， 過十五天以后大蒜就能腌好 ， 可以取出直接食用了 。
【怎樣腌制大蒜好吃 怎樣腌制大蒜】2、用米醋直接腌制 。紫皮大蒜剝去外皮 。把大蒜掰成小瓣 。洗干凈雙手，再把每顆蒜瓣上的皮剝干凈（不要洗） 。把剝好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖（可加可不加 ， 加了味道更好吃） 。倒入米醋 。米醋的量大約和蒜瓣齊平 。蓋上密封蓋 。放入冰箱或者家里比較冷的地方 。泡足兩周以上全部蒜都會變綠，味道更好 。
推薦閱讀
- 如何腌制香椿芽? 如何腌制香椿芽
- 香椿芽怎么腌制咸菜 香椿芽怎么腌制
- 腌制香椿的材料有哪些 腌制香椿的材料
- 腌制的干魚怎么做好吃又簡單的方法草 腌制的干魚怎么做好吃
- 小米 地區設置 小米怎樣設置國家地區
- 佛手怎樣種植技術 佛手種苗怎么培育
- 腌制竹筍的方法 腌制竹筍的方法大全
- 鵝蛋怎么腌制好吃 鵝蛋怎么腌制好吃時間又短
- 萵筍怎么腌制好吃又簡單還耐放 萵筍怎么腌制好吃
- 烤雞怎么腌制入味視頻 烤雞怎么腌制入味