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在豬源相對緊俏前提下 豬價仍有上漲空間

豬價


全國豬價都處于全漲的趨勢 。由于臘肉制作的需要，廣西大體重肉豬較受市場的歡迎，但市場上250斤以上的肉豬不多 。目前廣西肉豬主涌出欄價格在8.40元/斤左右 ， 臃適豬源可到8.50-8.60元/斤，且規模養殖場基于春節長假的考慮近期放量上市 。
豬價分析部以為，元旦已過，部分屠宰企業已盡成沖量準備，而且豬肉走貨艱苦 ， 短時或有壓價操作 。但元旦過后，屠宰企業必將開啟春節備貨模式，在豬源相對緊俏的前提下，豬價仍有上漲空間 。

東北和華北市場以顛簸調整為主，雖然豬肉需求有所歸升，而且屠宰企業肉豬收購均存在一定的難度，但屠企集體盈利空間普通，導致提量動作不顯然，抑制了豬價的上漲 。
華中市場上周持續上漲，其中湖北豬市表現搶眼，全周上漲0.25元/斤，湖南豬源相對充沛，豬價上漲動力不及湖北，但全周也都上漲了0.10元/斤 ， 而河南豬源相對緊俏，豬價持續拉升，全周上漲0.20元/斤 。

華東市場上周穩中伴漲 ， 山東豬價上周初期大致穩定，上周后期大幅上調，市場肉豬主涌出欄價格一度由8.55-8.60元/斤漲至8.70-8.80元/斤，規模場價格多已打破九元大關;江西豬價穩中上揚，元旦期間屠宰企業提量顯然，當地規模場肉豬出欄價漲至8.40-8.50元/斤 。
西南和華南生豬市場上周以上漲為主，西南屠企受年末沖量的影響，對大規格肥豬需求量較大，結算價格不斷上調，尤其是四川豬市表現出色，全周上漲0.20元/斤;近期華南需求普通，但川企入粵收購量加大，對當地豬價稍有提振，元旦期間廣東地區浮現“搶豬”，多地豬價漲至8.50-8.60元/斤 。

從集體形勢分析，受經濟低迷、肉類消費替代品增添等因素影響，2016年全國豬肉消費僅有約5100萬噸，雖然目前是消費旺季，但消費增長卻不多，豬源偏緊張約摸是屠宰企業賈匚壓價未果的另一個主要因素 。目前，規模豬場挺價和部分地區屠宰企業屠宰量減量形成鮮明對照，今日部分屠宰企業微幅壓價，北方豬價潞傍僵持，南方豬價仍有小幅上漲，屠宰企業運營壓力較大 。短期來看，豬價大跌是小概率事件，但9元大約也是屠宰企業收購價的一道心理防線，其潞傍漲價的意愿或不高，豬價打破9元后上漲空偶爾有所收窄 。由于此次集中消費主要為季節性和傳統節日的緣故 ， 大部分養殖戶都想趕在春節前出欄，此時避免集中出欄就顯得尤為重要 。另外，冬季為豬病高發期 ， 不要疏忽豬場的冬季管理 。
【在豬源相對緊俏前提下 豬價仍有上漲空間】

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