果茶有色素嗎 水果茶是不是有色素
一般純手工果茶是不含有人工添加色素的，有些果茶中添加了一些花瓣植物，花瓣中本身含有天然色素;這類色素是純天然的健康食用色素，也能很明顯的觀察出來，染色性不強只是用于增加觀賞性和飲用者的食欲，但人工色素一般會用于染色明膠 ， 以冒充高檔水果 。
果茶有色素嗎
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果茶的色素很容易祛風，想要辨別果茶是否添加了色素 ， 首先就是觀察果茶本身顏色是否濃郁、鮮艷的過頭了 ， 第二就是聞氣味 ， 第三是飲用口感，也就是從色、香、味三點來鑒別 。
1、顏色區別
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添加了色素的果茶顏色都顯得非常濃郁明亮 ， 給人感覺一種很鮮艷很有食欲的外形，將果茶湯單獨倒出來一些，果茶中茶湯的顏色與杯中顏色所差無幾，多半是添加了人工色素 。
2、香味區別
【果茶有色素嗎 水果茶是不是有色素】
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果茶中添加了色素之后，茶葉和水果之間的味道就有了明顯的香精味，而且水果的味道也變得不自然了 。
3、味道區別
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飲用一口加了色素的果茶，會感覺口干，喝了還想喝 ， 明顯有一種香精的味道，沒有添加人工色素的果茶喝了以后只會感覺清甜可口，飲后有余甘，回味無窮 。
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