果茶有哪些種類果茶種類 果茶有哪些種類
果茶的茶底有烏龍茶、紅茶、綠茶三種，其中烏龍茶為茶底，搭配檸檬、橘子、xiangjiao香蕉、pingguo蘋果、橙子、杏子、山楂、梨子其中任意三種以內都能制成果茶 。還有單獨的果茶比如椰子茶、柚子茶、蘋果茶、雪梨茶 。水果大多富含維C，建議茶葉冷了再放水果 。
果茶有哪些種類【果茶有哪些種類果茶種類 果茶有哪些種類】
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制作果茶一般選擇3種以內的果茶就夠了 ， 比如冬天的時候選擇葡萄柚、蘋果和柳橙，三種冬季水果，紅茶1包，冰糖少許 ， 開水適量 。先將水果洗凈去皮 ， 切成小丁放入透明的水壺 ， 將紅茶包加開水煮成紅茶，熄火加入冰糖攪拌，再將水果倒入鍋中浸泡10分鐘，等到水果飄香即可倒入杯中飲用 。
新鮮的果茶大多都富含維生素C，建議等到茶水不太燙的時候放入水果，不過帶皮的柑橘類水果要最后放入鍋中稍微煮一下，不然會有苦澀味道 。另外夏季的時候多喝綠茶為茶葉基地的果茶，有清熱解暑的作用 。
水果茶近幾年非常流行，奶茶店中的果茶種類繁多，而且冰鎮可口，但是水果茶在喝之前，茶葉都是需要徹底泡開的，有些水果還需要與茶葉一同煮熟才能泡開喝，比如柚子茶、橘子茶、檸檬茶最好是和茶葉一同煮開 。不過奶茶店中的果茶通常是將水果的果汁擠壓出來，再與泡開了的茶湯混合制作果茶 ， 這樣更效率一些 。
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