蘑菇湯的做法 西紅柿蘑菇湯的做法

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1、蒜切末,姜切末,西紅柿切片備用,平菇洗凈撕小塊 , 海鮮菇洗凈撕小塊,蔥切蔥花 。
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2、鍋中放入適量油 , 油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,倒入適量清水煮開,放入平菇、海鮮菇熬煮5分鐘 。
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3、放入西紅柿片繼續熬煮3分鐘,放入鹽1勺、雞精半勺拌勻后盛出,撒上蔥花即可 。
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