先苦后甜的水果 先苦后甜的水果叫什么

先苦后甜的水果有青橄欖、余甘果 。
1、青橄欖:秋季果實成熟時采收、干燥 。果實紡錘形,兩端鈍尖,長2.5~4cm,直徑1~1.5cm 。表面棕黃色或黑褐色,有不規則皺紋 。果肉灰棕色或棕褐色,質硬 。果核梭形,暗紅棕色,具縱棱;內分3室 , 各有種子1粒 。果肉味澀 , 久嚼微甜 。
【先苦后甜的水果 先苦后甜的水果叫什么】2、余甘果:余甘果又名牛甘果,油甘果,也有“油金子”之稱 。吃起來又苦又酸,過后甘涼,十分正氣 。市場上也有野生牛甘果和水果型牛甘果兩種 。與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口 。
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