豆角燉肉怎么做 豆角燉肉怎么做肉不硬
豆角燉肉需要準備食材：豆角、豬肉、蔥花、生姜、十三香、醬油、鹽等 。共分為5個步驟，下面是詳細操作：
操作/步驟
1
豆角洗凈掰段
把豆角用清水洗凈，豆角洗凈后 ， 掐尖兒去筋兒 。并用手掰成小段，一個豆角可以掰成兩段，也可以掰成三段 。
2
肉洗凈
把豬肉用水沖洗，切5厘米見方的小塊 。最好是五花肉，切好蔥花和生姜片備用 。
3
煸出豬肉脂肪油
燒鍋，加入植物油 。也可以加入豬油 。燒熱后把肉放在鍋里，煸出豬肉脂肪里面的油，防止太油膩 。
4
加入調料
加入蔥花、生姜片，最后加入蔥花，加入十三香適量 ， 加入適量醬油 。
5
成品
翻炒一會后，加入適量水、鹽 。把水熬干后 ， 加入適量芝麻油即可 。
END
【豆角燉肉怎么做 豆角燉肉怎么做肉不硬】總結：以上就是關于豆角燉肉怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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