1、碗中倒入清水泡發松茸 ， 將雞蛋打入碗中并攪拌均勻，加入少量食鹽和清水再次攪拌均勻 。

2、將松茸切成片，將鍋中倒入清水并放入雞蛋液，水開后加入松茸片和海米 。
【松茸的正確做法 松茸的做法竅門】3、最后加入醬油和蔥花入味 。

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