作為一名畜牧業分析師，從魚粉、乳清粉、豆粕、玉米等原料價格分析，島奧希翼六和、正大、大北農、溫氏、牧原等企業業績分析，再到如今的生豬產業的分析，我向來遵循靠數據說話這一準則 。我維持以為，不論是歸顧歷史趨勢，還是預料未來走向，任何沒有數據支撐的，都是耍流氓 。客觀來說，只要在市場上流通的商品，那么決心其價格的，一定是供需 。


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但是 ， 就整個畜牧業產業鏈條來說，相比豆粕、玉米價格分析預料，最難的 ， 就是生豬 。為什么?就是因為缺乏足夠正確、系統的數據 。因此，我們目前更多是懷抱著最大的熱情與謹慎，一邊努力分析 ， 一邊小心求證 。譬如，我們豬易傳媒2017年進行的“中國千家豬場大調研”，根本目的就是為了摸清晰我國生豬市場的基本情況 ， 譬如生豬、母豬存欄變幻，譬如出欄體重增減，譬如壓欄、拆遷等等 。
苦心人 ， 天不負 。在豬易通每天大量的數據采集的支撐下，在豬易傳媒經過對山東、河南、河北、遼寧、四川等地豬場走訪之后的知道，我們對生豬市場也有了更為深刻的認識 。這個時候，對市場價格的變動，也就有了更為客觀的解釋 。
譬如，我們以為，對于近期豬價的下調，豬友們不必慌張，當下豬價的調整盡全屬于市場正常的范疇 。在經過供求基本面分析之后，9月份豬價大跌的約摸性較小 。
今天，我想潞傍就這個話題展開議論 。為了大家看得更理解，我們拆開來講，一個點一個點來說 。
今天要說的，是西南 。信服許多豬友們每天都會關注豬價，但是大家是否注意到，8月份以來，不到一個月的光陰，西南地區的豬價已經上漲了1.32元 。月初的時候 ， 還在13.74元的全國最低價，月末就已經達到15.06的全國最高價格 。
可以看出，西南地區在8月份以來上漲最為顯然，不到一個月的光陰，上漲了1.32元 。其他地區大多上漲了0.5-0.7元 。
東北上漲幅度最小，僅在0.1元 。
結合圖2來看，東北地區也就是在8月上旬立秋前后浮現了一波顯然的上漲，其余期間均在14元左右徘徊 。可以看出，相比其他地區，東北地區生豬供應相對較為充沛 。在8月份遼寧地區走訪的時候發明，當地依然存在10頭、20頭小散，但是大部分家庭豬場集中在30-50頭左右 。規模豬場普通在100-300頭，500頭以上規模豬場在整個遼寧大致在30-50家左右 。集體上 ， 100頭以下的家庭豬場大部分在減少母豬存欄，包括100-300頭家庭豬?。?都在淘汰母豬 。反而是500頭規模以上豬場在逐漸擴大存欄 ， 甚至籌齊新建豬場 。并且 ， 遼寧當地禁養區規劃、豬場拆遷相比南方要相對寬松，規模豬場環保壓力較大 。集體上看，遼寧地區生豬供求較為充沛 。對于遼寧，其生豬供應主要是北京，而北京8月份學生放假，豬肉集中需求被沖淡，因此8月份東北豬價向來徘徊不前 。
但是西南為什么又能一枝紅杏出墻來?
對于西南來說 ， 四川是最為重要的地區 。根據豬易傳媒8月份四川知道，當地在6月份左右禁養區規劃、豬場拆遷越來越集中 。向來到8月中下旬，還在進行 。對于四川來說，相比河南來說，當地小散更多，規模程度更低 。在此次禁養區規劃中 ， 逼近城區、河流、居民區的都被規劃為禁養區，廣安、遂寧、金堂、南充等多個地區受影響 。在走訪中，幾乎所有的豬場老板都以為 ， 四川8月份豬價的上漲與當地豬場拆遷有很大關系 。并且，四川當地生豬出欄普通在300斤以上，夏季也是如此 。在下半年來說，因為養殖形勢不穩定，很少有豬場會選擇大范圍壓欄 。就目前，四川壓欄并不突出 。
第二個方面，下半年開始 ， 河南當地豬場拆遷潞傍開始 。早在今年5月份，河南當地生豬壓欄較為嚴重，走訪的50家豬場來看 ， 至少60%的豬場都存在不同程度壓欄 。在經歷5月份大跌之后，8月份河南當地壓欄情況亦是有所減少 。尤其是下半年河南當地禁養區規劃豬場拆遷也在進行，對西南地區大豬的供應也在下降，相比6、7月份 ， 有顯然減少 。
第三個方面就是需求，陷入下半年之后，西南地區冬季的臘肉、臘腸消費過去，以鮮肉為主 ， 需求也逐漸增長 。這個時候，再考慮供應面的縮減，8月的西南豬價 ， 挺而上行 。
東北盡管供應相對充沛，但是近期豬價表現也很是扛跌 。
其他的華北、華南、華中地區，豬價也是穩中偏弱 。
【西南豬價大漲1.3元！背后的原因竟是拆遷！】西南、華東、華南，已經成為全國前三強，集體上，南方將成為率領全國豬價運行的先鋒 。
除此之外 ， 7月份進口豬肉8.7萬噸，同比下降52%;1-7月進口肉累計75萬噸，同比下降19.5% 。實際上 ， 進口肉的銷售是到港一段光陰之后就要選擇合適的時機銷售出去 。通常情況下，1-3月份的進口豬肉，會在4-6月份進行出售 。因此 ， 對于影響9月份的豬價的進口肉，我們更多看5-7月份即可 。5-7月份進口豬肉29萬噸 ， 相比2016年同期下降了45% 。也就是說，進口肉對9月份豬價的沖擊力度 ， 比去年也顯然下降 。
基于以上國內生豬供求、豬場拆遷，和進口肉減少的情況，9月份豬價浮現大跌約摸較小 ， 9月中旬上或再次歸暖小幅上漲 。

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