面包上白白的粉是啥 面包上面撒的白色的是什么粉
【面包上白白的粉是啥 面包上面撒的白色的是什么粉】1、面包上撒的粉一般是防潮糖粉 ， 這種糖粉主要用于面包的表面，可以防止面包潮濕糊化，還可以起到一個適當增加甜味的效果 。
2、另外，糖粉還可以用于表面裝飾，增加層次感 。如果家中沒有糖粉 ， 還可以選擇比較細膩的椰蓉來代替 。
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