烤雞皮怎么腌 烤雞皮腌制方法
1、先把雞皮表面的雜質處理乾凈、然后用水洗凈，準備一鍋熱水、把雞皮稍微汆燙，很快雞皮就熟了、撈起待涼、備用拿個小碗、加入三大勺蠔油 ， 再加入兩大勺糖，再加入1.5大勺的水把他們攪拌的非常均勻 ， 然后把待涼后的雞皮切成長條 。
【烤雞皮怎么腌 烤雞皮腌制方法】2、把剛才調好的醬汁倒在串好的雞皮上、腌制大約十分鐘，腌好的雞皮放進烤箱，開中火烤，中途要再抹一次醬汁、再翻面烤 ， 整體都烤成金黃色、就可以熄火裝盤了 。
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