教做石鍋拌飯 老式石鍋拌飯的做法
1、主料：米飯適量、生抽2勺、陳醋0.5勺、米醋0.5勺、蠔油適量、白糖0.5勺、白胡椒粉適量、香油1勺、雞蛋2個 。
2、輔料：香菜一根香蔥兩根、蒜一瓣、小米辣三根 。
3、準備好雞蛋2個，香蔥，香菜，小米辣切段 ， 蒜切末 。
4、調制料汁，可根據個人喜歡的口味多加糖醋 。
5、把雞蛋煮熟，放入米飯中 。
6、放部分香蔥，香菜，小米辣 ， 蒜進入料汁中 ， 均勻攪拌 。
7、將調制好的秘制小料倒入米飯中，喜歡花生米的，可以加一點花生米 。
【教做石鍋拌飯 老式石鍋拌飯的做法】8、均勻拌開 。完成 。
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