“問題肉”影響持續 最近肉出現問題了嗎


在巴西聯邦警察調查“問題肉”的事件曝光后,北美、歐洲、亞洲等地區的巴西肉類進口商紛紛加強了對巴西肉類的檢驗標準來保護當地消費者 。
據巴西《環球報》6月28日報道,加拿大食品檢驗局本周三(28日)表示 , 從4月份以來對幾乎所有的巴西肉類展開了最為嚴厲的檢查 。

從4月10日開始,加拿大對所有巴西有資質的肉廠產品進行全面檢查,包括病原體檢測、化學殘留物檢測等 。在此之前 , 加拿大食品檢驗局對來自巴西的肉類會進行十分之一的抽樣檢測 。
上周,由于巴西的肉類未通過安全測試,美國宣布暫停從巴西進口鮮牛肉 。從3月份“問題肉”事件曝光以來,美國農業部就開始對所有巴西產品進行病原體測試 。

6月份 , 歐盟也表示開始對巴西所有肉類產品進行物理檢測,同時對五分之一的進口產品進行實驗室化驗,歐盟還請求巴西出口商在發貨前必須對肉類進行微生物測試 。

此外 , 從5月份開始中國香港也提高了對巴西肉類的檢疫標準 。截至6月23日,已經對369個樣品進行了測試,所有的樣品都符合請求 。
為了能夠滿意進口商的嚴厲請求 , 巴西方面也提高了肉類出口標準 。巴西農業保護局局長路易斯?蘭熱爾(Luis Rangel)上周在接受采訪時表示,現在禁止巴西肉類加工廠出口整頭牛 , 必須分割成塊 , 以便發明缺陷 。
“由于美國提高了檢驗標準,我們也做出了反應,但這一措施不僅是針對美國市場,而是面向所有出口市場 。雖然處理成本會提高 , 但是這對于保護市場來說是必要的 ?!彼f 。
【“問題肉”影響持續 最近肉出現問題了嗎】

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