爆炒鹵肥腸的做法 鹵肥腸的做法
步驟1
食材： 肥腸600克、姜1塊、干辣椒5個、白芷3個、茴香3克、桂皮1塊、八角1個 。輔料：花椒5克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、鹽1勺、小蘇打1勺 。
文章插圖
【爆炒鹵肥腸的做法 鹵肥腸的做法】步驟2
肥腸加清水清洗揉搓，加入一勺鹽，一勺小蘇打，揉抓，再放入清水中洗凈 。
文章插圖
步驟3
姜切片 。
文章插圖
步驟4
干辣椒切小段 。
文章插圖
步驟5
砂鍋中倒入適量清水 。加入白芷，茴香，桂皮，八角，干辣椒 。
文章插圖
步驟6
再加入花椒，姜片，1勺料酒，1勺生抽 ， 1勺老抽 。加蓋燜煮 ， 煮至熟爛后 ， 撈出切成小塊，裝盤即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 鴨血糯米腸如何做 鴨血糯米腸做法介紹
- 羊腸毒血癥的防治方法，附其流行特征和臨床癥狀
- sausage怎么讀音諧音 sausage怎么讀音
- 風干腸郵寄能壞嗎 風干腸怎么郵不會壞
- 南瓜香腸意面如何做 南瓜香腸意面做法介紹
- 一斤豬肉做多少臘腸 十斤豬肉能制作多少臘腸
- 爆炒文蛤的做法
- 甜豆炒臘腸的做法大全竅門 甜豆炒臘腸的做法
- 火腿腸炒黃瓜的做法 日記150字 火腿腸炒黃瓜的做法
- 火腿腸炒粉的做法 火腿腸炒粉的做法大全