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粟粥有什么功效 粟米粥的功效

功效

粟粥有什么功效 粟米粥的功效

對于粟米粥的功效大家了解多少呢？下面讓我來給您具體的介紹一下，希望大家喜歡 。
粟粥有什么功效 粟米粥的功效

文章插圖
粟米粥
粟米又名小米，為禾本科草本植物粟的種子 ， 是中國古代的五谷之一 。內于粟米的適應能力強，自古以來就是我國北方干旱和半干旱地區種植的主要糧食作物 。粟米熬粥營養豐富，有代參湯之美稱 。
粟米粥的功效
1、健日消食，滋養腎氣
中醫認為，粟米具有健脾和目的功效 ， 能治脾胃不和，并且既能開胃又能養胃 。粟米滋陰，是堿性谷類 ， 胃酸過多的人可常吃，內熱、腎病及脾胃虛者更宣多食 。粟米粥不但昧香、甜糯、營養好 ， 還易于消化吸收，能促進食欲，滋養腎氣，補虛清熱，并有補氣健脾、消積l卜瀉的作用，可治脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等療 。
2、調節睡眠
粟米中除含有豐富的營養成分外 。色氨酸含量也為谷類之首，而色氨酸有調節睡眠的作用 。
3、滋陰養血
由于粟米中合有豐富的氨基酸，有滋陰養血的功能，能幫助婦女預防流產 ， 還可治產后虛弱 。我國北方婦女在坐月子時，都有用粟米加紅糖來調養身體的傳統 。
【粟粥有什么功效 粟米粥的功效】 4、抗菌消炎
粟米中含硒較高，硒能調節人體的免疫功能，預防女性陰道炎癥，還能減少口中的細菌滋生，消除口臭 ， 對皮膚病和多種炎癥有一定的預防和抑制作用 。
5、治消渴，利小便
《日用本草》說，粟米和中益氣，止痢 ， 治消渴便，陳者更良 。
注意事項
選購粟米時，要挑選色澤均勻 。呈金黃色，并富有光澤的 。新鮮粟米都有一股粟米的正常氣味，如發現有異味或發霉時就不要買 。
粟米應放在陰涼、干燥、通風較好的環境中貯存 。在貯存粟米的容器內放入一袋新花椒，可以防止粟米生蟲 。

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