柚子吃不完可以做什么 柚子不想吃可以做什么
可以做成蜂蜜柚子茶 ， 先用鹽清洗柚子表面污漬，再用刀取其外皮并切成絲，注意白瓤較苦，可酌量取 。然后放在鹽水中浸泡半小時或焯水去苦，期間將果肉剝好 。鍋中加250毫升水，將白糖、冰糖柚子皮和肉全放入開小水熬煮，至成型關火放涼加蜂蜜攪拌均勻即可 。
柚子吃不完可以做什么
文章插圖
柚子吃不完可以做成蜂蜜柚子茶，酸酸甜甜 ， 好喝又清香 。首先材料準備柚子200g、冰糖和白糖各100g、蜂蜜30g 。
清理柚子：用鹽洗 ， 將柚子表面清洗干凈 。再將柚子皮切成絲，最好薄點，因為白瓤是苦的原因之一，也是下火的原因之一 ， 因此大家可酌情取 。
【柚子吃不完可以做什么 柚子不想吃可以做什么】去苦：可以浸泡去苦，可以加適量鹽進行浸泡 ， 有助于更好的去苦 。期間可以把果肉也剝好，最好剝的干凈些 ， 不要帶白皮，以免煮出來苦 。還可以焯水去苦，這樣的可能更快些操作起來 。
熬制柚子醬：根據所準備的材料，先倒入250毫升水，然后除蜂蜜外全部倒入進行熬制 ， 期間多攪拌幾次 ， 以免糊鍋 ， 當變得粘稠成型就可以關火了 。
加蜂蜜：最后將做好的柚子醬放涼 ， 再喝蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶就做好了 。
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