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廣式糖水介紹 廣式糖水怎么做

制作方法

廣式糖水介紹 廣式糖水怎么做

去過廣州的人都知道，在每年秋天和冬天，當地人都特別喜歡喝糖水，而且在當地糖水有很多種不同的做法 。廣式糖水口感誘人 ， 營養豐富，而且多具有清肺潤燥的功效 ， 那么廣式糖水應該怎么做呢？一會我把各式糖水的制作方法寫出來，你們看后就知道廣式糖水應該怎么做了 。
廣式糖水介紹 廣式糖水怎么做

文章插圖
廣式糖水怎么做各式糖水的制作方法1、無花果雪梨糖水
無花果雪梨糖水是廣式糖水中的代表做，制作時需要準備一個梨兩個無花果和三塊冰糖以及適量的紅棗和枸杞 。準備好材料以后把梨去核切成塊狀 ， 與無花果和紅棗以及枸杞等食材一起放入湯煲中，加入清水燒開，再放入冰糖，用小火慢慢的煲制四十分鐘左右就能煲好 。
2、桂圓紅棗雞蛋糖水
制作桂圓紅棗雞蛋糖水時 ， 要準備桂圓干一百克，紅棗十五個，雞蛋一個，黃芪一百克 ， 冰糖十一克 。制作時要取出桂圓的果肉，去掉紅棗的果核，雞蛋也要提前煮熟去皮備用 。在湯煲中加清水燒開，再加入桂圓肉和棗以及黃芪，用中小火煮制半小時以后加入冰糖和雞蛋，等冰糖全部化開，這種糖水也就做好了 。

3、馬蹄糖水
【廣式糖水介紹 廣式糖水怎么做】馬蹄糖水是一種可以清肺潤燥的特色飲品 ， 在制作時需要馬蹄適量，胡蘿卜一段對及梨一個，另外再準備冰糖適量 。制作時要把梨和馬蹄全部洗好去皮切成小塊 ， 放入在小鍋中加入清水，用大火燒開，去掉上層的浮沫，然后再放入冰糖 ， 用中小火熬制十五分鐘，馬蹄糖水就能做好 。

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