排骨湯面的做法與配方 排骨湯面的做法
步驟1
食材：香芋50克、排骨150克、面條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根 。調味料：食用油5克、八角1個、干辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克 。【排骨湯面的做法與配方 排骨湯面的做法】
文章插圖
步驟2
香芋切塊 。
文章插圖
步驟3
小蔥切蔥花，姜切片 ， 大蔥切段 。熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時，下蔥、姜、八角、干辣椒，炒香 。
文章插圖
步驟4
加排骨，炒勻 ， 倒入400毫升清水、料酒，煮25分鐘 。
文章插圖
步驟5
放入香芋、鹽、糖、白胡椒粉，煮10分鐘 。
文章插圖
步驟6
另取鍋燒水，水沸后放入面條，煮4分鐘，撈出裝入碗中 。
文章插圖
步驟7
加入香芋排骨湯，即可 。
文章插圖
推薦閱讀
- 干口蘑的做法 口蘑燒排骨怎么做
- 蟲草花花膠煲雞湯功效 蟲草花花膠煲雞湯功效是什么呢
- 溫州湯面做法及配方 溫州老湯面做法和配方
- 煲雞湯放什么材料好喝又清火 雞湯和什么一起燉好吃
- 簡單的素菜湯做法大全 如何做鮮美的素菜湯
- 燒肉片湯怎么做 自己做燒肉片湯的方法
- 清湯魚怎么做 做清湯魚方法
- 竹蓀排骨湯的做法與禁忌 竹蓀排骨湯的做法與禁忌介紹
- 平菇煮湯要幾分鐘 平菇煮湯要很久嗎
- 鮮湯怎么做 鮮湯的做法