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廣西梧州：生豬定點屠宰量兩年翻番 廣西梧州生豬屠宰場

生豬定點


去年以來，我市抓實農業領域綜合行政執法體制改革，成立市農業委員會和農業行政綜合執法支隊，加強畜禽屠宰行業管理，確保市民吃上“放心肉” 。
去年6月 ， 相關部門對全市48個定點屠宰企業進行了審核換證 ， 落實屠宰企業食品安全主體責任，進一步規范生豬定點屠宰企業生產行為 ， 在全市開展生豬屠宰場(廠)風險評估并加大“瘦肉精”檢測力度 。各級動物衛生監督機構嚴厲把好屠宰檢疫關 ， 確保屠宰環節肉品質量安全 。目前 ， 市本級生豬進定點屠宰場屠宰量較兩年前翻番 ， 并保持穩定增長 。

為加大打擊生豬私屠濫宰等違法行為的力度 ， 維護屠宰行業秩序 ， 我市成立市生豬定點屠宰管理領導小組，整合原市農業執法支隊、動物衛生監督所、漁政立、農機安全監理所的人員和職能，成立市農業委員會管理的農業行政綜合執法支隊，充實畜禽屠宰執法力量 。據統計，去年市本級共搗毀私宰生豬窩點11處，依法查扣私宰肉3909公斤，并進行無害化處理 。

我市還全面推進動物產品質量安全全程監控和產品可追溯體系建設，動物衛生、動物產品質量安全監管信息化建設走在全區前列 。據知道 ， 我市近年來共投入250萬元，在縣級以上定點屠宰場(廠)建立71個前端監控系統及市、縣兩級監控平臺，同時逐漸盡善動物檢疫安全和產品溯源數據庫，對57個鄉鎮檢疫申報點和48個定點屠宰廠實施檢疫電子出證 。執法人員和市民可在市場通過市動物產品安全信息發布系統，查看當天市場內各經銷商的肉品經營信息 。

據介紹 ， 由于主城區市場容量不足、經營鋪位價格較高等緣故，部分豬肉經營戶在市場外擺賣豬肉的現象未能得到有效遏制，贈“私宰肉”流入市場提供了可乘之機 。我市是全區農業行政綜合執法兩個試點城市之一，今年將潞傍提高執法監管能力，并針對城區現有三家生豬定點屠宰廠位置不夢想、設備設施落后的情況，加快選址改造，并引進建設一家現代化屠宰加工和肉食品加工企業，著力提高市場肉品質量保障水平 。
【廣西梧州：生豬定點屠宰量兩年翻番 廣西梧州生豬屠宰場】

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