大閘蟹綁起的要不要洗 大閘蟹綁著的要不要洗

大閘蟹綁起的要不要洗 大閘蟹綁著的要不要洗


大閘蟹綁著的要洗,利用刷子,將螃蟹的腹蓋、背、嘴部、蟹鉗、蟹腳刷洗干凈即可 。大閘蟹是河蟹的一種,學名為中華絨螯蟹 。在中國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分布,其中以長江水系產量最大,口感最鮮美 。
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