桂花可以直接泡酒嗎? 桂花可以泡白酒嗎

桂花可以直接泡酒嗎? 桂花可以泡白酒嗎


【桂花可以直接泡酒嗎? 桂花可以泡白酒嗎】桂花可以泡白酒 。桂花泡酒,泡出來的即桂花酒,桂花酒由常熟“王四酒家”根據土制的甜水酒(常熟傳統的老白酒),經工藝改革而成,為江南一帶的著名佳釀 。桂花酒中主要為桂花和酒精 。其中桂花含芳香物質,如γ-癸酸內酯、α-紫羅蘭酮、β-紫羅蘭酮、反-芳樟醇氧化物等芳香物質 。

    推薦閱讀