木瓜雞爪湯做法竅門視頻 木瓜雞爪湯做法竅門

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1、材料:木瓜1個,雞爪10只左右,紅棗6枚、鹽適量 。
2、做法:雞爪每只剁成三段;把雞爪把放入開水中燙,直至沒有血水,撈起放少量油炒一下,放入料酒;放入湯鍋,加水,加雞爪,紅棗一起煮15分鐘;15分鐘后加入木瓜一起煲;一個小時后,放入鹽調味,起鍋 。
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