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屠宰企業報價 屠宰企業壓價

豬價


豬肉價格近年來向來是人們關注的熱門話題 。2016年是豬肉行業的黃金年，豬肉的價格向來居高不下 。2017年 ， 能手預計豬肉價格會有所歸落，但是依然能保證養殖戶有錢賺 。不過 ， 最近筆者走訪各地市場卻發明，春節剛過盡 ， 東北、華東地區的豬肉屠宰企業就開始大幅壓價，從正月初六到初九，短短四天，生豬出欄價格就下降了近1元 。
屠宰企業這次大面積、大幅度地壓價 ， 讓許多人感到吃驚，因為按照這種勢頭，2017年年初，豬肉就要跌到每斤7元多了 ， 年底養殖戶不賠錢是不約摸的了 。那么，這次壓價真的那么可怕嗎?

春節過后 ， 全國各地的生豬屠宰企業逐漸開工，近日，筆者走訪東北、華北等地，發明多數地區屠宰企業收購生豬的價格浮現了大幅下滑 。豬肉銷售商張進松時常收購東北的豬肉送到北京等地，他告訴筆者，春節早先 ， 全國生豬的出欄均價向來維持在每斤9元 。而從正月初六左右開始，恢重生產的屠宰企業就像說好了一樣，開始大幅壓價 。東北生豬出欄價格幾天光陰，就被壓了0.8元 。
張進松告訴筆者：“現在東北的價格基本是每斤7塊9 ， 年前是8塊7 。壓了8毛錢 。其實就是這兩天壓得多，過了年那時候是8塊6左右 。正月初四屠宰企業就開始生產了，初七、初八、初九就開始大幅壓價 。”除了東北地區以外，年后，北京、河北、山東、河南等地的豬肉出欄價格也浮現了大幅下滑 。4天~5天的光陰，生豬一斤就跌了0.4~0.5元錢，幅度相當大 。張進松說，按照往年規律，春節過后豬肉的市場需求普通都會陷入淡季，這個時候價格下跌是正常的 。屠宰企業也是看準了這個時機 ， 才把價格壓了下去 。

張進松表示：“春節之后 ， 消費者家中的肉制品存儲比較充沛 ， 這時候是需求淡季 。2016年年底有點壓欄情況，就是豬有些該出欄的并沒有出欄 。所以這個時候屠宰企業就占主動，能夠把這個價格壓得比較快 ?！?br />
中國生豬預警網分析師馮永輝告訴筆者，由于近些年信息傳播速度越來越快，屠宰企業又處于生產的下游，產業集中度很高，所以他們尤其簡單形成企業之間的默契 。這次全國屠宰企業聯合壓價的情況也并不奇怪，但這并不是一件好事 。
【屠宰企業報價 屠宰企業壓價】馮永輝表示，不約而同大幅度壓價 ， 就會形成恐慌，恐慌會導致拋售 ， 出欄量大幅度增添，會反過來加劇價格下跌幅度，然后價格再大幅下跌，然后再進行壓價，形成一個惡性循環 。筆者看到，對于年后的忽然降價 ， 生豬養殖戶們并沒有表現出太多生怕 ， 也沒有浮現大家生怕的拋售 。部分養殖戶還存在惜售壓欄的心理 。
張進松告訴筆者，現下，養殖戶恐慌性不強，現在壓欄的養殖戶還是很普遍的 。馮永輝也以為，這次屠宰企業壓價力度雖然很猛，但只要養殖戶和銷售商不盲目，就不會對市場造成很大影響 。因為年后降價的緣故是需求減少，而不是供贈浮現問題造成“供過于求”，需求減少是暫時可變幻的 。所以即使現在部分養殖戶浮現恐慌，也不會導致全國市場的惡性循環 。

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