芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

炒芝士年糕須準備適量紅蘿卜洗凈切絲、番茄焯水、去皮、切丁備用,再將年糕煮兩分鐘撈起過涼水備用,然后起鍋,熱鍋入油倒入胡蘿卜絲煸炒 , 之后倒入年糕、泡菜、半碗水開炒,炒的差不多了,倒入番茄和辣醬進行收汁 , 收汁至粘稠接口關火 。
芝士年糕怎么炒
芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

文章插圖
材料準備:年糕、泡菜、胡蘿卜、番茄、韓式辣醬、食用油、純凈水

芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

文章插圖
首先將胡蘿卜洗凈切成絲,番茄用熱水燙一下,去掉外皮 , 并切成很小丁 。

芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

文章插圖
接著將年糕放在沸水中煮兩分鐘,到時間后撈起放在涼水中,避免粘在一起,備用 。

芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

文章插圖
然后就可以開炒了,熱鍋入油 , 將胡蘿卜絲煸炒一下,之后放入年糕、泡菜和半碗水,

芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

文章插圖
最后加入番茄、依據個人口味加入辣醬大火收汁,收好之汁即可關火、趁熱開吃 。
【芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒】
芝士年糕怎么炒著吃 芝士年糕怎么炒

文章插圖

    推薦閱讀