專家稱胖東來開除當事員工處罰過重：不符合比例原則
2月15日 ， 網曝河南許昌胖東來美食城員工悄摸蹲下嘗面后 ， 未清洗筷子在鍋里攪拌 。2月16日 ， 胖東來對當事員工進行了開除處理 。對此，多位接受《工人日報》采訪人員采訪的專家、律師認為，胖東來此舉處罰過重，不符合比例原則 。
【專家稱胖東來開除當事員工處罰過重：不符合比例原則】
2月16日，胖東來發布關于“美食城員工制作員工餐未按標準試吃”的情況說明，依據胖東來《各項管理制度》—餐飲商品管理制度第3條：未按照食品安全要求使用操作工具，存在嚴重食品安全隱患，對當事員工解除勞動合同 。
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