干菜生蟲子怎么辦干菜生蟲了怎么辦

干菜若是大量生蟲，為健康著想建議扔掉。但若只是少量的生蟲，可以將其放在太陽下進(jìn)行暴曬，將蟲卵和蟲子曬死。或者放到冰箱冷凍室進(jìn)行冷凍也是可以的。那干菜種類有哪些呢？
【干菜生蟲子怎么辦干菜生蟲了怎么辦】

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干菜種類有哪些？
1.豇豆干菜
豇豆是農(nóng)村一種常見的豆類蔬菜，它的產(chǎn)量比較高，但難以長時(shí)間保存。所以農(nóng)民會(huì)將大部分豇豆制作成干菜。豇豆干菜分為兩種，一種是整條豇豆做成的干菜，另一種則是將其切成段，然后制作成皮豇豆，這種干菜也是四川的特產(chǎn)之一。目前在市場上也有出售，價(jià)格都在20元一斤以上。
2.椿芽干菜
香椿每年的可食用時(shí)間比較短，一般就是在3月到4月中間的一段時(shí)間，一旦過了時(shí)間，香椿就會(huì)變成樹葉無法食用。椿芽制成干菜的步驟和其它干菜一樣，不過由于香椿的數(shù)量較少，加上制作過程較為麻煩，因此其市場價(jià)值極高，在我國南方地區(qū)，椿芽干菜價(jià)格往往在50元一斤以上，并且很多地區(qū)都買不到。