如何做秘制蝦餌 這樣做的蝦餌最好

如何做秘制蝦餌 這樣做的蝦餌最好

1、市場上可以買到的鮮蝦,根據自己的鉤子大小,對象魚情況等因素來挑選合適大小的蝦 。蝦要盡可能選擇新鮮的為好,可以從蝦的顏色、須子的長短來判斷新鮮程度 。
2、將買到的蝦剝去外殼,只留蝦仁備用 。
3、最好是使用粗鹽粒腌制 , 如果手頭沒有用普通的食鹽也可 。按照重量大概蝦2鹽1的比例加進食鹽攪拌均勻后靜置 。

4、靜置1-2小時后 , 腌制的蝦仁水分出來了,撇去水分 。將蝦仁撿到另外的容器中 。
5、在這個過程中,蝦仁中的水分去得越干凈越好,可以采用瀝干和放在報紙上把水吸干等方法 。之后,將適量蜂蜜倒在蝦仁上,拌勻使每個蝦仁都能均勻地包裹上蜂蜜且不粘手即可 。
【如何做秘制蝦餌 這樣做的蝦餌最好】6、此時的蝦仁制作就已經完成了,可以按照需要裝入塑料袋或者其他隨身容器中攜帶使用 。

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