1、材料：胡蘿卜半個、蔥1塊、姜1塊、鹽少許、生抽半勺、花生油少許 。
2、西蘭花一朵，洗凈 。

3、把西蘭花掰切成小塊，胡蘿卜切片，蔥姜切片 。
4、鍋里放入花生油 ， 放蔥姜爆香 。
5、下入胡蘿卜煸炒 。
【素炒西蘭花怎么做 素炒西蘭花怎么做好吃又有營養】6、下入西蘭花翻炒 ， 加鹽，一小勺生抽炒勻出鍋 。

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