栗子蛋糕如何做 栗子蛋糕怎么做
1、準備食材，吉士粉 ， 栗子泥各20克，香草精1ml ， 泡打粉2克，低筋面粉95克，牛奶100ml ， 蛋白35克，蛋黃40克，糖60克，白醋十毫升 。
2、將蛋清加入白醋 ， 打至粗泡，加入糖，打至濕性發(fā)泡 。
3、將蛋黃加入糖打發(fā)，將油分2次加入，攪打均勻，加入低筋面粉、泡打粉攪拌成糊 ， 將蛋白霜加入蛋黃糊，翻拌均勻 。
4、將烤盤鋪上油紙，倒入蛋糕糊，170度烤20分鐘，取出，接著將魚膠粉放在牛奶中，靜止5分鐘，加入吉士粉 ， 隔水融化成糊 。
【栗子蛋糕如何做 栗子蛋糕怎么做】5、將奶油打至9分發(fā)，加入吉士糊，攪拌均勻，接著將奶油和栗子泥混合均勻，再抹在蛋糕上即可 。
推薦閱讀
- 海參拌飯如何做的 海參拌飯怎么做的
- 如何做秋刀魚不腥 秋刀魚不腥的做法介紹
- 個體工商戶和公司的區(qū)別 個體工商戶和公司如何區(qū)別
- 大棚葡萄如何實現(xiàn)高產(chǎn)，葡萄種植方法技巧總結(jié)
- 如何鑒別優(yōu)質(zhì)大米 怎么鑒別大米質(zhì)量
- 錯過了高速路出口教你如何解決 在高速路上錯過出口該怎么辦
- 南方如何種植草莓苗 南方如何種植草莓
- 四六級線上報名 2024英語四六級如何進行網(wǎng)上報名
- 如何將qq的字體改為系統(tǒng)字體? qq字體怎么變成系統(tǒng)字體
- 如何將手機照片內(nèi)存變小 怎樣用手機將照片內(nèi)存變小