三七粉如何煲湯 三七粉煲湯的方法

1、原材料:烏雞350克,三七8克,紅棗、枸杞子各10克 , 姜10克,清水1000克 。調(diào)味料:鹽5克 , 雞精3克 , 糖1克,胡椒粉1克 。
【三七粉如何煲湯 三七粉煲湯的方法】2、烏雞斬塊汆水,三七洗凈 , 紅棗、枸杞子洗凈,姜切片待用 。
3、凈鍋上火 , 放入清水、烏雞、姜片、三七、紅棗、枸杞子,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成 。
4、功效:三七既能止血又能活血散淤,還能消腫止痛 , 尤其是對關(guān)節(jié)痛有效 。烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品,含不飽和脂肪酸,是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品 。
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