如何用豆皮做春卷 豆皮春卷的做法和配方
1、主料：腐衣皮一大張、韭菜少許、梅條肉一塊 。
2、輔料：美極鮮適量、糖適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、雞精適量、甜面醬少許 。
3、梅條肉切粗絲，用所有調料腌拌15分鐘 。
4、腐衣皮切成小正方形 ， 韭菜洗凈且寸段，少許面粉調成面漿 。
5、炒鍋到油滑炒肉絲 ， 變色后撈出備用 。
6、取一張腐衣皮放上肉絲，再放上一些韭菜 。
7、輕輕卷起，接口的地方抹上一些面漿，把接口粘牢 。
8、依次全部包好，鍋中倒油加熱到6成熱，放入春卷炸至金黃 。
【如何用豆皮做春卷 豆皮春卷的做法和配方】9、出鍋放入廚房吸油紙上 ， 吸取一些油份，就可以開吃啦！
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