肉要大碗才好吃
1、五花肉4斤，鹽菜2斤， ， 生姜適量大蒜適量，，料酒適量，蜂蜜適量 。
2、五花肉切塊，把肉煮熟 。
3、鍋里多放點油，把肉上面抹蜂蜜和料酒，再把肉放進去炸 。肉翻面炸 。
4、處理鹽菜 ， 鹽菜泡在水里 。
5、鹽菜把水擠出來 。肉切片 。
【肉要大碗才好吃】6、把肉擺在碗里，把生姜大蒜切碎跟鹽菜拌勻，每碗肉上面放一層鹽菜，大火蒸一個小時借即可出鍋 。
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