本月肉食消費開始進入復蘇階段


【本月肉食消費開始進入復蘇階段】月初有清明節的需求提振,月底有五一小長假的接棒,因此對于節后以來的豬肉需求端來說,肉食消費開始陷入重蘇階段 。目前市場供需博弈嚴重,豬價處于漲跌兩難的僵局 。主要緣故是在豬價已經高企的基礎上,三月底降價后企穩歸升,價位十元左右,養殖戶惜售心理松動,雖有待價而沽的傾向,但是部分尤其是小規模傾向于出欄 。難么可以預計,在豬源本就少的基礎上,清明節后豬源或進一步減少 , 誠然供應量的增添還會浮現,顛簸調整也會浮現 。但是下旬隨著屠企為五一節備肉、增添屠宰量,豬價上漲概率進一步增大 。供應趨緊和消費上升的的格局有望再次形成 。

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