馬蹄筍的價值用途 馬蹄筍的價值用途是什么
1、馬蹄筍, 又名“綠竹筍”（Bambusa oldhami），屬禾本科竹亞科莿竹屬叢生竹種 ， 是我國南方優良的筍、材兩用竹種，因其筍形似馬蹄，故稱“馬蹄筍” ?！榜R蹄筍”上市時 間為6—10月，是夏令時節不可多得之美味佳肴，填補了夏秋季鮮筍 市場供應空白 。
【馬蹄筍的價值用途 馬蹄筍的價值用途是什么】2、馬蹄筍口味清爽、營養豐富 ， 具有清涼解毒、美容保 健作用 ， 并含有大量活性粗纖維素，能減少人體內有毒物質的積留和 吸收，幫助消化排泄 ， 防止腸癌，具有減肥和美容的功效，是保健營 養的佳蔬 。
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