貝貝板栗南瓜皮可以吃嗎 貝貝板栗南瓜子可以吃嗎
【貝貝板栗南瓜皮可以吃嗎 貝貝板栗南瓜子可以吃嗎】貝貝南瓜是一種比較少見的南瓜，它的口感和板栗類似 ， 吃的時候還有一種板栗味，因此也被稱為板栗南瓜 。和其它南瓜不同的是，它的皮是可以吃的，做的時候將南瓜帶皮清洗干凈后 ， 切成片狀或者塊狀，蒸著吃、炒著吃都可以 。
貝貝板栗南瓜皮可以吃
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貝貝南瓜是一個外來品種 ， 它的體型并不大，即使是成熟的南瓜也只有拳頭大小 。它最大的特點就是非常的甜和軟糯，吃起來有一股板栗的味道，是一種營養價值很高的食物 ， 它富含的胡蘿卜素的含量要高于其他南瓜 ， 對于消化不好的老人和小孩來說，吃貝貝南瓜是非常好的選擇 。
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貝貝南瓜和其它南瓜一樣可以用來做湯、做糕點或者丸子，吃的時候帶皮吃營養會更好一些，做的時候直接將南瓜洗凈，在南瓜四分之一處整體切下，用勺子將里面的瓜籽舀出來，放入鍋中蒸15分鐘作用，再將其它食材放在南瓜中即可 。也可以直接將南瓜蒸熟吃 。
貝貝南瓜怎么保存
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1. 將南瓜放在通風的地方 ， 可以存放2個月左右 。
2. 切開的南瓜需要將瓜瓤清理干凈，再用保鮮膜包裹，放在冰箱中冷藏 ， 可以存放2周左右 。
3. 如果南瓜切開了，也可以在南瓜切面上涂一層食鹽，也能保證貝貝南瓜一周不爛，吃的時候，將橫切面切掉即可 。
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