山楂醬怎么做保存時間長一點 山楂醬怎么做

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在一些超市中,經常能看到成瓶的山楂醬在出售,后來一個偶然的機會聽朋友說山楂醬可以自己在家中制作,于是就專門去學習了一下 , 經過幾次實驗以后,自己制作的山楂醬越來越好 , 很多人吃過以后都說比超市的成品味道還要好,那么山楂醬怎么做呢?想學習看看下面的山楂醬做法教程就能學會 。
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文章插圖
山楂醬怎么做山楂醬的做法教程山楂醬的用料
大家平時在家中制作山楂醬時,用料并不復雜,只需要準備一千克山楂和兩百五十克冰糖以及一個新鮮的檸檬,再就是準備一個干凈的玻璃瓶子 。

山楂醬的做法教程
1、把準備好的山楂去掉里面的果核,再把兩頭的蒂全部去掉,處理好以后放在盆子中用清水洗凈 , 然后瀝掉水分 。
2、把處理好的山楂放在料理機中用料理機打碎,取出放入到鍋中加入清水再把準備好的冰糖放入進去,開火慢慢煮制 。
3、把新鮮的檸檬去掉外皮以后制成檸檬汁,在鍋中的山楂泥煮開以后把檸檬汁放入到鍋中 , 接著用小火慢慢的熬制,直接鍋中的山楂變得質地粘稠,才可以關火 。
【山楂醬怎么做保存時間長一點 山楂醬怎么做】4、關火以后讓山楂醬自動降溫晾涼以后直接裝入到準備好的玻璃瓶子中 , 密封起來,自制的山楂醬就做好了,想吃的時候隨時取食就可以了 。

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