香腸臘味荷蘭豆怎么做才好吃 香腸臘味荷蘭豆怎么做

1、主料:廣東臘腸2條、荷蘭豆200克 。
2、輔料:胡蘿卜50克、蒜蓉3瓣、鹽4/1小匙、雞粉4/1小匙 。
3、廣東臘腸切片 , 胡蘿卜適量,荷蘭豆摘好,蒜蓉適量 。
4、起油鍋將蒜蓉和胡蘿卜先炒一下 , 因胡蘿卜熟成比荷蘭豆慢,所以胡蘿卜要先炒 。
5、加入荷蘭豆 , 放少許鹽和雞粉 , 因臘腸本身帶咸味,所以要控制好鹽量 。
【香腸臘味荷蘭豆怎么做才好吃 香腸臘味荷蘭豆怎么做】6、將荷蘭豆撥一邊,放入臘腸 , 臘腸煎出油后 , 將所有材料拌勻 。
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