摩卡和卡布奇洛區(qū)別 摩卡和卡布奇諾的區(qū)別
摩卡和卡布奇諾的區(qū)別是摩卡在材料上要比卡布奇諾復(fù)雜一點(diǎn) ， 制作方法不同 。然后卡布奇諾的口感是細(xì)膩是咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡復(fù)合口味，層次感較好 。摩卡的層次感比較突出 ， 是奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感 。
區(qū)別一：制作不同
卡布奇諾制作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1 ， 所以打奶泡就是很重要的 。摩卡在材料上要比卡布奇諾復(fù)雜一點(diǎn)，有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡，甚至還會(huì)撒上可可粉 。
區(qū)別二：口感不同
【摩卡和卡布奇洛區(qū)別 摩卡和卡布奇諾的區(qū)別】摩卡咖啡因?yàn)橛絮r奶油和巧克力的加入，層次感比較突出，奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感，提升整杯咖啡入口的豐富度!而卡布奇諾更重奶泡的細(xì)膩口感，與咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡復(fù)合口味，層次感較好 。
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