臨縣大燴菜怎么做 臨縣大燴菜的做法竅門

1、材料:素燴菜以大白菜、南瓜、西葫蘆、豆角、土豆、胡蘿卜、豆腐、粉條等為原料 , 肉燴菜加羊肉或豬肉 。【臨縣大燴菜怎么做 臨縣大燴菜的做法竅門】
2、先將鍋加熱,倒入少許油,放入鹽、大蔥、大蒜、香菜、大料(豬肉燴菜)、花椒(羊肉燴菜)等佐料,再將上述原料翻炒后加水燉熟為止 。
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